Energisöiva vihermehu

RESEPTI:

2 isoa kurkkua

4-6 varsisellerin vartta

1 sitruuna

Ripaus laadukasta suolaa

1) Käytä mehustamiseen parhaassa tapauksessa matalan kierrosnopeuden mehustinta, joka säilöö vihannesten ja hedelmien ravinteet parhaiten. Mehusta raaka-aineet ja nauti juoma mahdollisimman nopeasti valmistamisen jälkeen. Ainekset sisältävät haihtuvia öljyjä, jotka häviävät mehusta jo muutamien kymmenien minuuttien kuluessa. Nauti tuoremehusi siis aidosti tuoreena!

2) Lisää joukkoon halutessasi 1-2 tl viherjauhetta (nokkonen, vehnänoras, ohranoras,klorella, spirulina tmv.), niin saat terästettyä juoman ravinteellista arvoa vielä merkittävästi. Mehu sisältää joka tapauksessa runsaasti pääkivennäisiä; magnesiumia, kalsiumia, rautaa sekä mm. C-vitamiinia. Juoma nesteyttää elimistöä ja viilentää kuumaa kesäpäivää äärimmäisen hyvin!

Resepti: Jaakko Halmetoja

15/09/2013